cuisine locale (isere)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bosc, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous Nichée au Col des Marrous, à 25mn de Foix, l'Auberge les Myrtilles est une institution locale prisée pour son cadre naturel et sa cuisine authentique. Nous prônons le goût des bonnes choses, les belles assiettes et l'accueil convivial. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et doté(e) d'une solide rigueur professionnelle pour rejoindre notre équipe familiale et investie. Le Poste En tant que pilier de la cuisine, vous travaillez en collaboration directe avec les gérants pour assurer la fluidité et la qualité de chaque service ainsi que le bon fonctionnement de la cuisine en général. Ce poste demande de la maîtrise technique alliée à une organisation sans faille. Vos missions principales : - Maîtrise des fondamentaux : Vous maîtrisez les préparations de base (taillage, fonds, sauces, pâtisserie de base) et possédez une technique irréprochable sur les différents modes de cuisson. - Gestion du service : Assurer l'envoi des plats avec régularité et précision. Vous savez gérer la pression des coups de feu tout en maintenant un dressage soigné et une ambiance positive dans la cuisine. - Autonomie & Organisation : Vous pilotez votre mise en place[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Recrutement saison - prise de poste à partir d'avril Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez les équipes culinaires du Château de Chapeau Cornu, établissement de caractère niché au cœur d'un écrin de verdure, à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble. Le domaine comprend un restaurant gastronomique Le Capella, un bistrot convivial La Rôtisserie, un hôtel 4, un spa ainsi que des espaces dédiés aux séminaires, mariages et événements privés. Dans le cadre de la préparation de la saison, nous recrutons : un(e) Plongeur / Plongeuse (H/F) Poste à pourvoir à partir d'avril Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Général et participerez activement au bon fonctionnement des cuisines, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes de l'établissement. Vos missions Veiller à l'approvisionnement des produits nécessaires à la plonge et à l'entretien de la cuisine Réceptionner, trier et vider la vaisselle dans le respect du tri des déchets Assurer la plonge : vaisselle, couverts et matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.) Vérifier la propreté et le tri en sortie de plonge Gérer[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lampertheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Offre d'emploi - Plongeur / Plongeuse - Aide de cuisine Journée Uniquement Contrat 25h Poste de plongeur(se) - aide de cuisine au service du midi pour compléter son équipe et participer à la bonne organisation de la cuisine. Qui sommes-nous ? Un restaurant traditionnel, convivial et familial, reconnu pour sa cuisine faite maison et son ambiance chaleureuse. Notre équipe de passionnés travaille du lundi au vendredi uniquement, permettant ainsi de profiter de week-ends libres et d'un véritable équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté et à l'hygiène des postes de travail et des locaux Aider l'équipe en cuisine dans des tâches simples de préparation (épluchage, rangement, mise en place) Participer à la bonne organisation et au fonctionnement du service Profil recherché : Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), dynamique et aimez travailler en équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité Une première expérience en restauration est souhaitée Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable Des horaires réguliers : du lundi au vendredi uniquement la[...]

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierrefeu-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est un des leaders de la restauration collective dans le domaine de la santé. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour intégrer un établissement MAS (Maison d'Accueil Spécialisée) et participer à la préparation des repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. À propos de la mission Poste du lundi au dimanche de 7h à 19h, avec alternance petite et grande semaine : - Grande semaine : Lundi, Mardi, Vendredi, Samedi, Dimanche - Petite semaine : Mercredi, Jeudi Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas, - Participer à l'élaboration des menus adaptés, - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques, - Garantir la propreté et l'hygiène de la cuisine, - Assurer la gestion et le stockage des denrées alimentaires. Rythme de travail : - Travail dimanche et jours fériés Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 200 EUR par mois Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 2 662,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Côte et Homard situé au sein de L'hôtel Spa**** Les Bois Flottais dans un endroit privilégié du Bois Plage en Ré, sur l'Ile de Ré en Charente Maritime recherche un (e) second (e) de cuisine pour la saison 2026 (de mi-mars à fin octobre). Autour d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, le restaurant propose une cuisine gastronomique moderne, faite maison et s'inspirant de la mer avec des produits frais locaux et de saison. Vous serez chargé de réaliser, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Assurer la gestion des stocks de la cuisine et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Mise en place du service. Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Base : 169 heures/mois Horaires en continu 39 H/Semaine : 16h30/23h, 6/7j (Repos hebdomadaire le dimanche). Rémunération supplémentaire : Pourboires + heures supplémentaires majorées Possibilité de poste logé. Prise en charge du passage du pont

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Diors, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Base Us Karting et son restaurant « Le V8 », situés Zone Industrielle La Martinerie à Diors (36130), recherchent un plongeur assembleur, rigoureux et passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Notre restaurant offre un beau cadre de travail entièrement neuf (160m2 de cuisines, matériels) et est spécialisé dans la cuisine traditionnelle à base de produits locaux. Vous serez en charge de : - Aider en cuisine sur les tâches d'épluchage de légumes et de fruits - Nettoyer la vaisselle et les couverts - Entretenir le matériel de cuisine - Gérer les déchets et les poubelles - Veiller à l'entretien des cuisines et du matériel dans le respect des normes d'hygiène Les compétences requises : - Motivation et passion pour la cuisine - Vous aimez travailler en équipe et savez l'importance d'une bonne cohésion d'équipe 8 services : mardi midi au samedi soir (2 jours off consécutifs) Vous vous retrouvez dans ce descriptif et vous souhaitez intégrer notre équipe ? Rejoignez-nous !

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Horaires Mercredi: 9h-16h= 6h15 (45mn de pause) Jeudi: 9h-16h=6h15 (45mn de pause) Vendredi: 9h-17h15=7h30 (45 mn de pause) (Horaires potentiellement flexibles) Salaire Coef A250- Convention ECLAT Sur 86,67 par mois: 1087 euros brut, hors prime de temps partiel. 6 semaines de congés payés par an. Missions Le, la commis-e de cuisine travaille sous la direction du chef de cuisine. - Assister le chef dans la préparation des plats Réaliser des préparations préliminaires Dresser des plats - Participer à l'entretien de la cuisine, des locaux et matériel. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer au service en salle Techniques principales Entretien Préparations préliminaires Production culinaire L'objectif est de permettre à la personne de monter en autonomie pour potentiellement prendre en charge des ateliers pédagogiques de cuisine et pouvoir assurer ponctuellement un service complet sur une journée ou deux en cas de nécessité. Poste à pourvoir à compter du 4 mai 2026.

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence de recrutement SUPPLAY recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un(e) Directeur(rice) de Restaurant à Clermont-Ferrand. Sous le contrôle des responsables du siège, le directeur organise, développe et supervise l'ensemble de l'activité du restaurant. Véritable chef d'orchestre,, il est garant du bon fonctionnement quotidien, du respect des standards de qualité et de la satisfaction client. Il assure la rentabilité du restaurant en pilotant les résultats économiques et en optimisant les ressources. Responsable du management global, il fédère et accompagne ses équipes dans l'atteinte des objectifs fixés. Il représente également le restaurant auprès du siège et des partenaires extérieurs. Missions principales: Participation aux services que comptent votre planning et organiser la gestion et le contrôle du restaurant sur le temps restant. 1) Développement de l'activité - Fidéliser les clients et assurer leur satisfaction. - Développer les ventes et le ticket moyen grâce à des challenges d'équipe et à la formation du personnel. - Mettre en place des actions marketing locales et développer des partenariats commerciaux. - Démarcher entreprises,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis. - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. - Participer à la création et à la mise à jour des menus. - Travailler en équipe et coordonner les activités en cuisine. - Assurer la propreté et l'entretien des équipements et des locaux. - Respecter les délais et les standards de qualité de l'établissement. - Former et encadrer les apprentis et les commis de cuisine si nécessaire. - Savoir travailler en totale autonomie. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine et des méthodes de cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les stocks et les approvisionnements. - Compétence en organisation et en gestion du temps. - Savoir travailler en équipe et communiquer efficacement. - Savoir travailler les crustacés ainsi que les poissons. Qualités personnelles : - Créativité et passion pour la cuisine. - Rigueur et sens de l'organisation. - Bonnes compétences en communication et en travail[...]

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Négoce - Commerce gros

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent d'entretien polyvalent(e). Vous interviendrez sur deux sites, situés à proximité l'un de l'autre. Vos missions seront variées : Entretien des locaux (bureaux et espaces professionnels) - Nettoyage des bureaux, sanitaires, salles de pause. - Gestion des produits d'entretien et respect des normes d'hygiène Jardinage et entretien des extérieurs - Entretien ponctuel des espaces verts (arrosage, désherbage, petits travaux de jardinage) Cuisine (de façon très occasionnelle) - Préparation de repas simples, uniquement en cas de besoin exceptionnel lors d'accueil clients Profil : - Expérience souhaitée en nettoyage professionnel et/ou entretien polyvalent - Autonomie, sens de l'organisation, discrétion - Sensibilité à l'entretien d'espaces verts - Capacité à cuisiner des repas simples (ponctuellement) - Permis B apprécié (déplacements entre les deux sites) Caractéristique[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'Œuvre du Bon Pasteur, association loi 1901 créée en 1854 dont le siège social se situe à Vienne, faisant partie intégrante du réseau Habitat et Humanisme, a pour objet : - l'accueil et l'accompagnement de mineurs pris en charge dans la cadre de la protection de l'enfance (accueil d'urgence, MECS, hébergement collectif MNA .). - l'insertion socioprofessionnelle de jeunes sortant de l'aide sociale à l'enfance et de familles, avec une attention particulière à soutenir la fonction parentale, par le biais de l'hébergement et du logement (hébergement d'urgence temporaire, CHU, IML, résidence sociale .). Forte de son expérience et son expertise dans le secteur de la protection de l'enfance au sein d'autres territoires, l'association Œuvre du Bon Pasteur déploie un dispositif d'hospitalité et d'accompagnement de mineurs non accompagnés, dans un lieu d'exception, au cœur de la ville de Nevers. Sous la responsabilité de la directrice opérationnelle, par délégation du Directeur Général, et soutenu par une coordination, vous assurez les missions suivantes : - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives. -[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Safrania, sur la Place du Château d'Aubenas, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour sa saison 2026 ! Si tu es souriant(e) et que tu aimes le contact avec les clients, rejoins notre équipe dans un cadre exceptionnel, autour de notre cuisine maison à base de produits locaux. Tes missions : - Accueillir les clients et prendre les commandes avec attention et professionnalisme. - Servir les plats et boissons, en veillant à une présentation soignée. - Maintenir ton espace de travail propre et organisé. - Participer à la bonne ambiance de l'équipe et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - A l'aise en équipe. - Sens du détail et intérêt pour la cuisine maison et les produits locaux. - Expérience en service : un plus, mais débutants bienvenus ! - Ton sourire et ta réactivité sont essentiels pour réussir cette saison. Ce que nous offrons : - Un cadre de travail unique en plein air, sur la Place du Château. - Une équipe accueillante Travail 6 soirs par semaine, de 18h à 23h (30h/semaine). Prise de poste au 01/04/26

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant charismatique, organisé(e) et passionné(e), pour piloter cette aventure culinaire avec exigence, bienveillance et dynamisme. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : Orchestrer l'excellence au quotidien En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la direction, vous serez le(la) maître(sse) d'œuvre de l'expérience client et de la performance du restaurant. Vos défis ? Manager une équipe (+10 collaborateurs) : * Recruter, former et motiver des talents (serveurs, commis, chef de rang, barman). * Instaurer une culture du service irréprochable : accueil, réactivité, personnalisation. * Gérer les plannings avec flexibilité (pics d'activité, événements). Garantir une expérience client mémorable : * Accueil chaleureux et professionnel pour chaque typologie de clients (hébergés, extérieurs, groupes). * Adaptation aux attentes : Du déjeuner rapide au dîner gastronomique, en passant par les menus événements. * Gestion des réclamations avec diplomatie et solutions immédiates. Piloter la performance économique : * Optimiser le chiffre d'affaires (ventes additionnelles, upselling, fidélisation). [...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous Recrutons pour cette saison *** Poste non logé*** Notre restaurant en semi gastronomique est ouvert pour nos hôtes mais également pour la clientèle extérieur. Service en terrasse ou en salle En pleine saison ( mois juillet et août ) le restaurant est ouvert uniquement le soir, pas de journée en coupé. Service attentionné, bonne présentation exigée (service limité en nombre de couverts en saison maximum 45cts ) - Un seul service - Un seul menu : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts au choix - Produits locaux et frais, spécialité truffe blanche -Terminal de paiement et logiciel Sumup MISSIONS - Dresser la salle la terrasse - Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis " dans un esprit maison" - Assurer l'entretien et la propreté des locaux conformément aux normes établies. - Assurer le transport rapide et efficace des plats et boissons de la cuisine à la table du client. - Mettre en place le service ( paim, machine à café...) - Vérifier que les plats sont complets et conformes aux commandes avant de les servir. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Connaître les plats et les numéros de table - Assurer un service de qualité[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du remplacement d'un agent, la Commune de Bidart recrute un agent de production culinaire. Il/elle aura pour missions : Confectionner les repas pour les différents convives (crèche, écoles, maison de retraite) conformément aux normes HACCP - Déconditionner les denrées alimentaires nécessaires à la préparation des menus (frais, surgelés appertisés ou neutres). - Confection des repas (les entrées / les plats chauds/ desserts/ repas spécifiques) conformément au menu établi par le responsable. - Conditionner par satellite et stocker au chauffe-plat les produits préparés en vue de la livraison ou du service. Assaisonner les préparations culinaires. - Refroidir les repas du soir (EHPAD), les repas du midi (Portage à domicile) et effectuer un relevé de température pour contrôler le bon conditionnement des produits. - Filmer et dater les produits fabriqués et non consommés le jour même. - Préparer des pique-niques pendant les vacances scolaires. Réaliser la distribution des repas maternelle et élémentaire au self - Approvisionner le self en plats réalisés - Garantir la bonne distribution aux enfants (portions et variété) Effectuer[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine, le cuisinier élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Il participe à l'entretien des locaux, des équipements et des matériels de restauration. Il participe à la gestion des stocks de denrées. CDI temps plein, 1 week-end sur 3 travaillé. Le métier de cuisinier s'organise autour de quatre grandes fonctions : - Approvisionnement et stockage - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Etre capable de réaliser une commande et un menu. - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons - Organisation du travail et de la production - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Déterminer les besoins en matériel - Planifier et ordonnancer les tâches[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour renforcer nos équipes et intervenir sur l'ensemble de nos sites. Vos missions seront: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, bac gastronomiques .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, vestiaires, matériels de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), extérieurs. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ainsi que le nettoyage du local poubelle, - Assurer le débarrassage de la cafétaria de la société après le service du repas du midi, ainsi que le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le cas échéant, le nettoyage et la désinfection des véhicules de livraison, - Assurer le nettoyage de la zone de plonge ainsi que la machine - Enlever les étiquettes ainsi que la colle présente sur les bacs gastronomiques[...]

Employé familial / Employée familiale de maison

Emploi Affaires culturelles

Sées, 61, Orne, Normandie

L'Association Diocésaine de Séez recrute un(e) maître(sse) de maison pour assurer l'entretien et la gestion quotidienne de l'évêché, du presbytère et des archives diocésaines de Sées. Évêché (14 h/semaine) : Cuisine : menus, courses, préparation des repas (repas pour 7 personnes tous les 15 jours) Ménage courant et entretien général Lessive et repassage Tâches liées à la vie de la maison (plantes, rangement, couture, petites courses) Presbytère (6 h/semaine) : Entretien des locaux Cuisine Repassage Archives (1h par semaine) : Entretien des locaux

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre boulangerie-pâtisserie-snacking artisanale à Argelès-sur-Mer, nous recherchons pour la saison touristique un(e) cuisinier(ère) pâtissier(ère) polyvalent(e) à l'aise avec les préparations salées type snacking et les préparations sucrées type tarterie et pâtisserie, pour notre vente à emporter. Minimum 3 ans d'expérience significative notamment en saison touristique VOS MISSIONS PRINCIPALES Snacking salé - Sandwichs baguettes garnis (classiques, crudités, charcuterie, fromages) - Pain-bagnats - Suédois - Paninis chauds à la demande - Bagels garnis - Burgers maison (montage et cuisson) - Salades composées fraîches et de saison - Quiches maison (lorraine, légumes, chèvre-épinards.) - Pizzas individuelles et parts - Croissants jambon-fromage - Croques-monsieur et croques variés Préparations sucrées - Tarterie maison : tartes aux fruits de saison, citron, chocolat. - Flans pâtissiers nature et parfumés - Beignets (nature, fourrés, sucre) - Fougasses catalanes (spécialité locale incontournable) - Croissants aux amandes - Cakes moelleux (citron, marbré, fruits secs.) - Muffins variés (chocolat, myrtilles, pralin.) - Cookies - Pâtisseries[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

QUI SOMMES NOUS ? Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar (CDRS) est un établissement public de santé de 630 lits, situé à Colmar. Il accueille des personnes âgées ainsi que des personnes en situation de handicap. L'établissement dispose de moyens matériels et humains qui permettent d'assurer dans les meilleures conditions ses missions de soins, d'accueil et d'hébergement ainsi que ses missions d'accompagnement des activités de la vie sociale. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Le CDRS est un établissement agréable et innovant, notamment grâce à : - des bâtiments agréables, parc, - un parking gratuit à proximité, - le développement de la Télémédecine, - l'utilisation de robots pharmaceutiques pour une dispensation nominative, - une équipe IDE de nuit dédiée en soutien des EHPAD du territoire (ASTRIDE), - des appartements thérapeutiques, - les recherches, - des Groupes experts, - une démarche de qualité de vie au travail (QVT) : places en crèche, yoga, relaxation par l'hypnose via un masque de réalité virtuelle. LE SERVICE Le CDRS recrute un Cuisinier Boulanger H/F sur le secteur de la Cuisine Centrale. LE POSTE Missions Sous la responsabilité du Responsable[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste Description du métier Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Définition statutaire Statut : CDD Catégorie : C Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires : travail de jour - Repos fixe repos variable oui - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service. Lieu de travail : CH de Châteauroux Déplacements liés à la fonction : oui q non x Suppléance (le cas échéant) : Position dans la structure - Relations hiérarchiques Responsable restauration Responsable adjoint Position dans la structure - Relations fonctionnelles Agents des autres secteurs du service restauration pour la coordination des activités de restauration Missions du service Le service restauration a en charge la gestion et la transformation des matières premières fournies en produits finis ainsi que la distribution dans les unités se soins et les selfs. Missions spécifiques du poste Production culinaire - Prépare les plats en respectant les fiches[...]

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS - assurer la propreté de l'établissement : parties communes, chambres, sanitaires, cuisine... - faire la poussière, entretenir les sols, assurer la propreté de la salle de restauration et du salon, faire les lits... - vous pourrez être amené(e) à effectuer des heures complémentaires pour aider en cuisine de façon occasionnelle VOTRE PROFIL - vos qualités : discrétion, soin, minutie, rigueur, autonomie - une expérience similaire ou en hôtellerie restauration serait un plus CONDITIONS DU CONTRAT - contrat du 1er avril au 15 octobre 2026 - horaires de travail de 10h à 12h et de 19h à 20h du lundi au dimanche

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argentan, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Agroalimentaire

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Notre Entreprise régionale, localisée au cœur de l'Aveyron, est spécialisée dans la découpe de viande de qualité de provenance locale exclusivement et la fabrication de Produits Élaborés qualitatifs « 100% Aveyron ». Membre d'un jeune Groupe familial dynamique et ambitieux, nous recrutons dans le cadre de notre stratégie de développement. Mission : Après une période de formation à nos productions et aux spécificités de notre entreprise, vous élaborez toute une gamme de beaux produits de charcuterie cuite et de plats cuisinés à partir de viandes locales produites dans nos ateliers en amont. Vous travaillerez en équipe et en collaboration avec le responsable de ce secteur. Profil recherché : Idéalement titulaire d'un CAP ou d'un BAC Pro cuisine/charcutier ou agroalimentaire, vous avez une expérience de 2 minimum dans le domaine des produits traiteurs et/ou produits charcutiers cuits. Vous êtes polyvalent(e), professionnel(le), méthodique et reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre ponctualité et votre rigueur au travail. Conditions : CDD de 6 mois à temps complet 35h du lundi au vendredi. Rémunération attractive à voir selon expérience (évolutive en fonction de votre[...]

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'EHPAD la Résidence d'Emilie à Lorris recherche son futur responsable équipe restauration (H/F). Missions : - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine (norme HACCP) - Participation à l'élaboration du Plan de Maîtrise Sanitaire et mise en application - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité - Définition et mise en place de l'organisation du travail - Encadrement de l'équipe - Gestion des moyens et des ressources : commandes de fournitures alimentaires et de matériels, réception et contrôle de la quantité et de la qualité des produits, gestion des stocks - Planification des activités et des moyens, contrôle et traçabilité - Participation à l'élaboration des menus en lien avec la diététicienne (commission de menu) - Prise en compte des besoins et des attentes des résidents (régimes, textures, prévention de la dénutrition et de la déshydratation.) - Prévention et gestion des risques (échantillons alimentaires, prise de température,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ? Nous sommes une association gestionnaire d'un Domaine de 3ha au bord du lac des Settons. Nous accueillons de mars à octobre des groupes scolaires, des regroupements familiaux et des séminaires d'entreprises. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et une large gamme d'activités de pleine nature (nautisme, vtt, initiation à l'environnement...) Nous souhaitons recruter un.e Chef.fe sensible aux produits biologiques et locaux ainsi qu'aux plats végétariens. Pas de plats industriels ! Il/Elle aura pour missions de : - Concevoir notre offre restauration (types de repas et menus) pour la saison 2026 - Sourcer en local les produits bios non encore référencés - Constituer votre équipe composée de 1 cuisinier et 1 second - Manager l'équipe - Préparer les repas avec l'équipe - Mettre en place et garantir les normes d'hygiène HACCP - Effectuer les commandes et le suivi de la traçabilité des produits - Faire les plannings du personnel en lien avec le/la responsable de la salle - Communiquer avec les clients en amont si nécessaire - Etre l'interlocuteur du pôle réservation Nous cuisinons exclusivement[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant à Espelette recherche un(e) PLONGEUR(EUSE) pour compléter notre équipe. CDD saisonnier 9 mois, 35H Hebdo 1600€ net - Vous serez chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service des pauses et des repas, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, - Vous serez responsable de l'entretien et du rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine, - Vous serez chargé(e) de nettoyer votre matériel et vos locaux (Machine à laver, étagères, carrelages et sols, tables de travail, écoulements...) et assurer le débarrassage des poubelles, - Vous maintiendrez un état général de propreté dans vos locaux, - Vous respecterez les normes hygiène et de propreté. Débutant(e) accepté(e). Formation sur place. POSTE NON LOGE!

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-de-la-Pierre, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'AJH recherche un ou une Agent(e) service intérieur en CDI à temps complet pour le service ménage & cuisine du Foyer de vie sur le site du Bois de la Pierre. VOS MISSIONS Sous l'autorité de la Directrice d'établissement, représentée dans la structure par le Directrice adjointe et le Chef de Services, vous aurez pour missions : Vous aurez à assurer les taches inhérentes à la fonction d'agent de service intérieur, notamment à réaliser des opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, locaux et équipements, avec le souci constant de respecter les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que la vie privée de la personne accueillie. Vous agirez au sein de l'établissement en équipe pluridisciplinaire. Vous serez en contact avec l'ensemble des salariés émanant tant des services généraux, du secteur accompagnement et paramédical, que du secteur administratif. Vous serez également amené à être en contact quotidien direct avec les résidents. Dans le cadre de vos missions il vous sera demandé de : - Réaliser les tâches ménagères inhérentes à l'entretien des locaux et de la cuisine - Assurer la réchauffe des repas - Assurer le service des repas en fonction des[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

a. Positionnement du poste et contexte L'agent d'entretien est en charge des opérations de propreté, de nettoiement et d'entretien des surfaces, des chambres des résidents et des espaces collectifs. b. Missions * Nettoyer les chambres des résidents et les parties communes (laverie, toilettes collectives, réfectoires, cuisine, couloirs, escalier, ascenseur, etc.) * Nettoyer les bureaux des salariés * Nettoyer les voitures de service * Nettoyer les appartements lors des changements de locataires * Effectuer les petits travaux de maintenance (changer une ampoule, un barillet, fixer une étagère, déboucher des toilettes et des éviers, etc.) * Aider à ranger les aliments en cuisine lors de la livraison de la banque alimentaire * De manière occasionnelle, effectuer des lavages et des séchages des vêtements des résidents en lingerie. * Déplacer des objets entre les différents lieux de l'association (Appartements, Bâtiment principal, mise à l'abri, centre de soins, etc.) * De manière occasionnelle, acheter des fournitures en magasin et monter des meubles. * Apporter des objets à la déchetterie. * Après validation de la Directrice Adjointe, appeler certains intervenants[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à aout. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La commune de Nazelles-Négron recherche un cuisinier/ère pour sa cuisine centrale de l'école du Val de Cisse. Une équipe dynamique de restauration de 4 personnes prépare sur place et sert, y compris pendant les vacances solaires, environ 400 repas par jour en liaison chaude avec une place importante donnée aux produits frais, Bio et en circuit court. Recrutement à partir du 1er avril 2026 Réaliser la production journalière des repas en respectant la règlementation en matière d'hygiène - Réceptionner, déballer et contrôler la marchandise - S'assurer de la conformité des commandes à la livraison avec les relevés des températures - Ranger les marchandises livrées après les avoir déconditionnées - Interpréter les fiches culinaires, cuisiner et préparer les repas dans le respect des règles de l'art culinaire et d'hygiène - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture.), assurer la finition et la présentation des plats - Participer au suivi du plan de traçabilité des menus (conserver l'étiquetage des produits utilisés.) - Assurer la mise à jour des documents relatifs à la réglementation en matière d'hygiène alimentaire (relevé de températures, plats témoins.) -[...]

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. MISSIONS Au sein de l'équipe, tu contribues aux "petits bonheurs" et à l'expérience client en réalisant les missions suivantes : - Effectuer le suivi des installations techniques, - Participer à la mise en œuvre des opérations préventives et curatives, - Diagnostiquer les éventuelles pannes sur nos installations, - Effectuer des réparations sur différents supports d'agrément (peinture, revêtement de sol, menuiserie, etc.), - Participer au confort des clients, - Veiller et participer à la sécurité des[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste d'employé(e) polyvalent(e) (H/F) pour la saison ! En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes : - Gérer la plonge vaisselles et batterie, - Assurer le rangement et les réassorts de vaisselles, matériels, - S'assurer de la bonne gestion du local poubelle, - Veiller au respect des normes en vigueur lors du nettoyage et du rangement de la vaisselle, - Gérer le nettoyage des locaux cuisine, - Aider à l'élaboration des mets. Vous possédez idéalement une première expérience de Plongeur(se) en restauration. Organisé(e), réactif(ve), vous aimez le travail en équipe. Vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de juin jusqu'à septembre 2026 à 39 heures par semaine. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Rémunération : 2062.46€ brut mensuel + 25€ d'indemnité d'entretien mensuelle. Plannings avec horaires tournants du lundi au vendredi avec deux jours de repos.

Factotum

Emploi Social - Services à la personne

Limonest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter dès que possible pour une durée de 6 mois avec possibilité d'évolution de carrière en CDI. Missions principales : Dans le cadre du fonctionnement technique du bâtiment et de ses installations : - Participe à l'entretien courant du bâtiment et de ses abords (demandes de réparation quotidiennes dans les domaines électricité, plomberie, menuiserie, petits travaux de rénovation des chambres ou parties communes : revêtements muraux ou plafonds, sanitaires, gestion des extérieurs, installations de cuisine ou lingerie) Dans le cadre de la sécurité des biens et des personnes : - Collabore aux actions de prévention et correctives relatives au risque incendie et au risque sanitaire conformément aux instructions du responsable technique. Dans le cadre des activités logistiques et maintenance : - Assure l'entretien des abords - Assure la gestion des flux des déchets (sortie/entrée des bacs, entretien du local poubelle, vidange des cendriers et poubelles extérieurs, déplacements déchetterie). - Participe à la gestion des stocks, commandes, inventaires, mises au rebus, recherches d'économies - sobriété énergétique - Prépare et livre les divers approvisionnements[...]

Responsable de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Venasque, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Congrégation La Branche féminine de Notre-Dame de Vie recrute un(e) Responsable des Services généraux, Restauration et Entretien pour son centre, lieu de vie, d'accueil et de ressourcement spirituel. Rattaché(e) au Responsable du centre de solitude, vous contribuez, par votre engagement professionnel, à la qualité de l'accueil, à la sécurité des personnes et à la préservation du patrimoine confié à la Congrégation. Le/La Responsable des Services généraux, Restauration et Entretien veille au bon fonctionnement des infrastructures, des équipements et des services supports du centre. Il/Elle assure la gestion des prestataires, la maintenance des bâtiments, la sécurité des installations, et supervise les services de restauration et de ménage dans le respect des normes en vigueur, des budgets et de l'esprit du lieu. Missions et responsabilités 1. Gestion des contrats et prestataires - Suivre les contrats de services (maintenance, entretien, restauration, nettoyage) et tenir un tableau de suivi des échéances. - Lancer des demandes de devis, analyser et comparer les offres. - Participer à la sélection des prestataires, négocier les conditions contractuelles et suivre la[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 143e par mois. L'employé de Plonge est en charge du nettoyage, de la propreté et de la désinfection des cuisines, back office Bars et Restaurants (salles et buffets) plonge et Locaux Poubelle Périmètre : Cuisines, back office Bars et Restaurants (salles et buffets), locaux poubelles Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous évoluerez au sein d'une équipe de 6 personnes pour accueillir les jeunes enfants de 2 mois à 3 ans. Vous êtes polyvalent(e) et serez amené(e) à travailler sur un poste dans l'entretiens des locaux et en cuisine. Vous serez chargé(e) de : - Entretiens des locaux - Gestion des stocks - Gestion du linge - Laverie - Cuisine (réchauffage, chauffage des plats) - Distribution des repas Poste à pourvoir dès maintenant.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

-, 974, La Réunion, La Réunion

Chef de Cuisine en Collectivité (Crèches) - Cuisine Locale et Adaptée aux Enfants Horaire de travail : 5h00 - 10h00 (horaires fixes) -Du lundi au vendredi L'entreprise est engagé(e) dans une démarche de restauration durable et de qualité pour les tout-petits. Nous privilégions les produits locaux, frais et de saison, en collaboration avec une diététicienne pour garantir une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins des enfants en crèche. Missions principales : - Conception et préparation des repas : Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux jeunes enfants, en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes alimentaires (allergies, régimes spécifiques). - Gestion des commandes et des fournisseurs : - Sélectionner et négocier avec les fournisseurs locaux pour garantir des produits frais et de qualité. - Courses et approvisionnements en respectant les budgets et les délais. - Assurer le suivi des livraisons et la gestion des stocks. - Livraisons en proximité : Assurer des livraisons de produits ou de repas dans un périmètre local (permis B obligatoire). - Encadrement d'une équipe : Superviser le personnel de cuisine (commis, agents polyvalents)[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vos missions principales : Nettoyage des stands après exposition Nettoyage des meubles de cuisines Aide à la désinstallation Dépoussiérage Mission d'un jour, environ entre 17H et 21H. Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Vous possédez une expérience au préalable dans l'entretien et le nettoyage - Vous avez idéalement déjà effectué du nettoyage sur des meubles de cuisines - Posséder votre matériel serait un plus (aspirateur, balai, produits ménagers) Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Esternay, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Grand Morin à Esternay , vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. CDD de remplacement maladie à pourvoir de suite et jusqu'à la fin de l'année scolaire Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine[...]

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Balaruc-le-Vieux, 34, Hérault, Occitanie

Mission principale: Assurer la propreté, l'hygiène et l'entretien de la cuisine du restaurant en respectant les normes internes et réglementaires d'hygiène et de sécurité. Appliquer les procédures de nettoyage définies pour la cuisine. Utiliser les équipements, matériels et produits fournis par l'entreprise. Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et les consignes de sécurité. Les horaires sont de nuit (23h/2h)

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Droit - Justice

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du directeur technique du centre pénitentiaire, l'agent travaille au sein de la cuisine du centre pénitentiaire de St-Etienne. L'adjoint recruté participe activement à la définition des menus, à la préparation des commandes et supervise la fabrication des repas par et pour les personnes détenues. Le service est composé de 2 personnes, le technicien en restauration collective (responsable du service) et un adjoint technique. Les missions de l'agent recruté : - Elaborer les repas pour les détenus en respectant le cahier des charges - Répartir le travail entre les détenus qui travaillent en cuisine et veiller à la bonne exécution de leurs missions - Veiller à leur tenue vestimentaire et à leur hygiène - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication - Contrôler le respect des délais d'exécution et de distribution des repas - Gérer l'approvisionnement : préparer les commandes, renseigner les tableaux excel, gérer les stocks, réceptionner les marchandises, les contrôler et les stocker - Entretenir les locaux : opérer des contrôles sur le nettoyage des locaux, sur la maintenance des équipements et du matériel de restauration - Mettre en place et[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Finance de marché

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un agent d'entretien H/F dans le cadre d'un CDI 2h/semaine, dès que possible. Vous aurez pour mission l'entretien de nos locaux, c'est à dire: - Le nettoyage des surfaces ( bureaux, cuisine, hall d'entrée.) - Vider les poubelles des bureaux, toilettes, cuisine - Le nettoyage des WC, lavabos, éviers -Le nettoyage de l'ameublement -Le nettoyage des vitre 1 fois par trimestre Nos locaux sont situé à Vertou (44)

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Mortcerf, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous l'autorité du directeur et, par délégation, de la directrice adjointe et du Chef de Service éducatif, Le maitre (ou maitresse) de maison participe à l'accompagnement éducatif des résidents par la prise en charge des conditions matérielles liées à leur vie quotidienne. il (ou elle) intervient dans l'entretien des locaux, au niveau cuisine, lingerie, tâches ménagères et tâches de gestion simples. Le maitre (ou maitresse) de maison est en charge : De l'élaboration et la confection des repas, en garantissant l'équilibre alimentaire. Assure le réchauffage des repas élaborés par les cuisiniers, Du respect des normes d'hygiène et de sécurité lors de la réalisation de dressage de plat, épluche et découpe de légumes, nettoyage des locaux, réception et rangement des marchandises. De l'entretien du linge des résidents. En collaboration avec l'équipe éducative et les résidents présents, le maitre (ou maitresse) de maison intervient au niveau des différents ateliers (cuisine, lingerie, ménage, entretien), et pour cela, il (ou elle) fait les liens nécessaires avec les divers encadrants techniques. Qualités requises : Autonomie, capacité à travailler en équipe et prise d'initiatives Vous[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Dun-sur-Auron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) d'Agent(e) polyvalent(e) de restauration en remplacement d'un mois, à temps plein, dès que possible au sein de la Direction des Services Économiques et des Travaux du Centre Hospitalier George Sand sur le site de DUN-SUR-AURON. Temps de travail : - Temps complet (38h00 par semaine et 17 jours de RTT) ; - Travail du lundi au dimanche et jours fériés ; - Horaires du matin ou d'après-midi. Conditions d'exercice : - Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à un environnement bruyant, à la chaleur ou au froid positif ; - Port obligatoire d'une tenue vestimentaire réglementaire et d'articles à usage unique en LATEX. Actions sociales : - Restauration collective ; - Espace détente ; - CGOS ; - Remboursement des frais de transport collectif à hauteur de 75% ; - Forfait Mobilité Durable. L'agent(e) polyvalent(e) de restauration est chargé(e) de réaliser tout ou partie des prestations en amont et en aval de la production, de la distribution, du lavage, de l'entretien des locaux et de la livraison. Activités : - Déconditionner les matières premières ; - Contrôler les dates limites de consommation et isoler les lots non conformes[...]

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Directeur / Directrice de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Raviole de poisson et son bouillon

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Responsable de restaurant

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé familial / Employée familiale de maison

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de propreté de locaux

Serveur / Serveuse en restauration

Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Chef / Cheffe de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Agent / Agente de nettoyage industriel

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Plongeur / Plongeuse en restauration

Factotum

Responsable de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Agent / Agente de restauration collective

Ressources supplémentaires